玉潔冰清
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很久沒有更新了.最近比較清閒些,搗鼓點好玩的吧.

也不說那麼多話了，直接切入正體:

冰房子製作 使用材料如下：自來水（適量），氣球一個。

蔬菜：
黃瓜、生菜、胡蘿蔔、紅黃甜椒。

製作過程：
1、氣球洗乾淨，打開水龍頭，裝入自來水，不用裝的太多，要根據冰箱冷凍室空間大小決定。裝好打結，放入冰箱冷凍室冷凍6個半小時。之前試過通過漏斗灌飲水機的水，發現不好裝。所以不講究了，就直接對著水龍頭用自來水了。

2、準備涼拌所用蔬菜，根據自己喜好涼拌（過程略）。一部份生菜切絲鋪在盤底。


1

六個半小時後取出冷凍室氣球，氣球在取出時會自然裂開。氣球頂端打結處比較薄。用尖利一些的東西鑿開，倒出裡面沒有凍結的水。

因為鑿的時候沒小心，一下子鑿兩半了，水嘩的流了一個檯面都是，所以沒拍外面冰，裡面水的照片。

快速把兩半冰合起來，馬上又自然粘合在一起。但還是留了個痕跡在那裏。



冰屋子放在事先鋪好生菜的盤子上，倒入兩拌好的涼菜進去。涼拌的料汁不要都倒進去完，倒一點就行了。

OK了。



桃很喜歡，吃起來確實冰爽，蔬菜沒少吃。一小時後，冰房子的冰已經很薄了。


沒有什麼技術含量，沒有什麼難度，就是一個涼拌菜。

只所以這樣做的原因是：想哄桃多吃點蔬菜，不忙的時候就喜歡搗鼓著玩，最後就是想賺大家些眼球而已！





(來源:中國美食網)
悉尼時間: 2008-07-01 05:09:31 AM  【萬年曆】
本文網址﹕http://au.epochtimes.com/b5/8/6/29/n2172930.htm
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