这是在 2008-10-23 23:55:58 检索到的 http://www.meishichina.com/Eat/TMenu/200612/13321.html 上的快照存档。本快照仅为方便读者，提供更多更快的信息，原文请见上述连接。如果您发现有版权问题，请及时通知我们( editor@epochtimes.com )。
原料：
牛肉一小块（我用的碎肉）, 香菇2，3个，香菜一小把，鸡蛋清一个 。盐、味精、胡椒粉、生粉。
做法：
1、牛肉剁成小粒，冷水下锅，待水开洗去血沫盛出。香菜切碎。香菇切粒。鸡蛋只取蛋清，倒入汤碗内备用。
2、锅内水烧开，下牛肉粒和香菇粒，水开后再略烧一会儿,加盐、味精、胡椒粉。[美食中国]
3、用湿生粉勾芡后，倒入盛有蛋清的汤碗里，迅速搅拌均匀使蛋清成飞絮。
4、最后撒入香菜即可。
(来源:中国美食网)
提供广告
环球要闻
精彩图片
活跃博客
仲维光：赵紫阳先生祭 10/23/08
仲维光：写在邓小平死去之际 10/23/08
【名句中的人生】宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中 10/23/08
诗歌：智慧之光 10/23/08
看一眼就无法忘记（图） 10/23/08
宋祖英的儿子和邻家哥哥的争论 10/23/08
章天亮：还有一人可以救杨佳 10/23/08
历史上最大的后路工程 10/23/08
散文：尼亚加拉大瀑布断想 10/23/08
诗歌：咏 菊 10/23/08
章天亮：诺贝尔和平奖的遗憾 10/12/08
章天亮：美国救市对中国股市的影响 10/8/08
悉尼国际法庭令胡锦涛逮捕江泽民 9/26/08
让胡总目瞪口呆的奇招 10/12/08
民间“高人”惜说邓小平 10/17/08
中国的钱如何扶持美国的房市 10/8/08
仲维光：反省那青春的狂热（下） ——对所谓爱国的愤青说几句知心话 10/11/08
好汉杨佳，我们北京人的骄傲！ 10/17/08
五十年来最煽情的文字 10/12/08
仲维光：赵紫阳先生祭 10/23/08
仲维光：写在邓小平死去之际 10/23/08
【名句中的人生】宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中 10/23/08
章天亮：还有一人可以救杨佳 10/23/08
凿洞窥年轮 10/22/08
民以何食为天——中国食品安全现状调查（二） 10/22/08
仲维光：“伪科学”问题争论中的盲点 10/22/08
散文：岚山枫叶红 10/22/08
散文：人生至乐 10/22/08
仲维光：“五四”口号“科学与民主”的误区 10/22/08