菜头粄（萝卜糕）二吃(摄影：林仕杰/大纪元)
材料：
菜头粄（萝卜糕）、瘦肉、香油、葱、香菇、蒜苗、胡椒粉、盐、水、香菜
作法：
一、菜头粄切条状（切丁亦可），葱、蒜切末，瘦肉煮好放凉。
二、起油锅，放少许油爆香葱、蒜、辣椒、香菇后，加入水煮开，再放切好的菜头粄，煮滚几下即可，再放上少许香菜、香油、瘦肉片。@*
参考资料：
【缎妹美食坊】教你做道地的萝卜糕！
http://www.epochtimes.com/b5/7/3/25/n1657525.htm
菜头粄（萝卜糕）二吃(摄影：林仕杰/大纪元)
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