【大紀元2024年05月02日訊】（大紀元記者鍾元台灣報導）台灣台南青年農民林韡勳，今年在英國世界果醬大賽中，以茉莉花綠茶威士忌橘子果醬參賽，以滿分30分奪金。他去年也在英國世界果醬大賽獲得金牌。
林韡勳在臉書發文說，他在英國世界果醬大賽得到世界金牌了。（點擊這裡可看圖）他好開心，非常謝謝大家，謝謝評審委員給他這個獎項，謝謝英國的郡長頒獎給他，謝謝爸媽、姊姊、姑姑、親戚、老師、好朋友們的支持與關心，這一罐果醬新作品「墨綠」不只有水果、糖而已，裏面還有他的鍥而不捨、一片真心及竭盡全力，以及大家的愛和他的夢想。
他分享，自己從小是個笨手笨腳，功課不是很好的孩子，他的考試成績從來沒有考過第一名，所以沒想過有這麼一天，在號稱果醬界奧斯卡的英國世界果醬大賽中，成為其中一個組別的金獎得主。
「我出生在一個純樸農村裡的小山村，讀的是一所偏遠地區小學，但爺爺奶奶教導了我們珍惜食物、尊重土地的價值。每當農忙時節，我們都會一起去採收水果，那些清晨的新鮮空氣、綿延的果園，成為了我幼小心靈中最美好的記憶。然而，農村的生活並不總是那麼如意。我們缺乏城市孩子擁有的各種機會與資源，教育也顯得匱乏。但即使如此，我仍然對未來充滿希望，我相信自己有著與眾不同天賦，只是尚未找到發揮的機會。」他說。
林韡勳說，直到有一天，他意外地來到了一家農場打工換宿，這場偶然的相遇成為了他生命中的轉折點。在這裡，他看到了許多因為形狀不美或者太小、太酸澀而被人忽視的水果，這讓他開始思考，是否有什麼方法，可以讓這些被低估的果實重新煥發生命（就像是遇見另一個自己）？
林韡勳說，他的奶奶那道熬煮的桑椹果醬的記憶，在心中燃起了一把火焰，他開始將自己的心思投入到果醬的製作中。起初，他煮的果醬多過倒掉的被人嘲笑、還被垃圾車阿伯提醒要節約一點，不要浪費水果。但他並沒有放棄，相信著自己的夢想，不斷地嘗試、努力著，後來他發現果醬不僅僅是一種食物，更是他表達自己的語言。
「我將自己的心情、對生活的熱情、對家人和朋友的感激，全部融入到每一罐果醬中。我把賣果醬當成了一種修煉、一種志業，不斷地追求更高的品質和滋味。」他說。
林韡勳說，最終，他遇見了來自英國一對夫婦的鼓勵，他們相信他的果醬可以在國際舞台上大放異彩。「我決定勇敢地走出一步，參加英國的果醬大賽。」在這場比賽中，他的果醬贏得了極大的關注，成為了其中一個組別的金獎得主。
林韡勳表示，在這片農村長大，他深刻體會到了城鄉之間教育差距的巨大，以及偏鄉小學所面臨的挑戰。在這條追夢路上，他也發現了自己的天賦和潛能。
他相信，如果孩子獲得更多的機會和支持，成績不好的孩子也能像其他孩子一樣，發現自己的天賦，實現夢想，不要因為成績不好被別人看不起嘲笑，他相信人生不單單只是成績單分數，還有其他更多的天賦夢想可能性。他也謝謝台南市長黃偉哲，以及家鄉議員大家多年來對他的支持。
